Tre lækre rom-drinks med lime og mynte.

Getränke mit Rum

Drinks mit Rum: Ein Guide für vielseitige Cocktails

Rum ist eine vielseitige Spirituose mit Geschmacksprofilen von leicht und frisch bis kräftig, würzig und vollmundig. Dadurch eignet er sich als Basis für zahlreiche klassische und moderne Cocktails.

Von der Karibik bis nach Südamerika besitzt Rum eine lange und vielfältige Geschichte. Dieser Guide zeigt zehn unterschiedliche Rum-Drinks für verschiedene Geschmäcker und Anlässe.

Was macht Rum so vielseitig?

Ob Rum & Cola oder Mai Tai: Entscheidend sind die Balance der Zutaten und der Rumstil.

  • Heller Rum: leicht und vielseitig für frische Cocktails.
  • Dunkler Rum: vollmundiger und kräftiger.
  • Spiced Rum: aromatisch mit Gewürz-, Vanille- oder Karamellnoten.

10 Drinks mit Rum

1. Karibische Brise

Zutaten:

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis glatt mixen. In einem hohen Glas servieren und mit Ananas garnieren.

2. Dark & Stormy

Zutaten:

Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen, Rum hinzufügen und mit Ginger Beer auffüllen. Mit Limette garnieren.

3. Spiced Rum Punch

Zutaten:

  • 4 cl Spiced Rum
  • 2 cl Orangensaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Limettensaft
  • Ein Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung: Die Zutaten in einem großen Glas mit Eis vermischen, umrühren und mit Fruchtscheiben garnieren.

4. Mojito mit Rum

Zutaten:

  • 5 cl heller Rum
  • Frische Minze
  • 2 cl Zuckersirup
  • 1 cl Limettensaft
  • Soda

Zubereitung: Minze und Sirup vorsichtig im Glas andrücken. Limettensaft und Rum hinzufügen, mit Eis füllen und mit Soda auffüllen. Vorsichtig umrühren.

5. Rum Old Fashioned

Zutaten:

  • 6 cl dunkler Rum
  • 1 Stück Zucker
  • Einige Dashes Angostura Bitters
  • Orangenzeste

Zubereitung: Zucker und Bitters mit wenig Wasser verrühren. Eis und Rum hinzufügen, umrühren und mit Orangenzeste garnieren.

6. Piña Colada

Zutaten:

  • 4 cl heller Rum
  • 3 cl Kokoscreme
  • 3 cl Ananassaft

Zubereitung: Die Zutaten mit Eis mixen und in einem hohen Glas mit Ananas und einer Maraschinokirsche servieren.

7. Rum Swizzle

Zutaten:

  • 4 cl dunkler Rum
  • 2 cl Falernum oder Zuckersirup
  • 3 cl Limettensaft
  • Angostura Bitters

Zubereitung: Zutaten mit Eis schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen.

8. Bananen-Daiquiri

Zutaten:

  • 5 cl heller Rum
  • 1 reife Banane
  • 2 cl Limettensaft
  • 1 cl Zuckersirup

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis glatt mixen und in einem gekühlten Cocktailglas servieren.

9. Cuba Libre

Zutaten:

  • 5 cl heller Rum
  • Cola
  • Limette

Zubereitung: Ein Glas mit Eis füllen, Rum hinzufügen und mit Cola auffüllen. Mit Limette garnieren.

10. Rum Flip

Zutaten:

Zubereitung: Alle Zutaten außer Muskatnuss mit Eis kräftig schütteln. In ein Glas ohne Eis abseihen und frisch geriebene Muskatnuss darübergeben.

Rum als Cocktailbasis

Rum bietet viele Geschmacksrichtungen – von leicht und frisch bis kräftig und würzig. Mit passenden Zutaten und sauberer Dosierung entstehen sowohl einfache Highballs als auch komplexere Tiki- und Dessertcocktails.

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