Highball vs. Lowball – was ist der Unterschied?

Highball und Lowball gehören zu den grundlegenden Bargläsern. Der Unterschied ist nicht nur optisch: Höhe und Volumen bestimmen, wie viel Eis und Mixer Platz haben und welche Drinks gut funktionieren.

Highball vs. Lowball kurz erklärt

Wofür Highball?

Highballgläser passen zu Drinks mit größerem Mixeranteil, etwa Gin & Tonic, Tom Collins, Paloma und Long Island Iced Tea. Sieh dir Highball- und Longdrinkgläser oder das Remy Savage Highball 33 cl an.

Wofür Lowball?

Lowball, Rocks oder Old-Fashioned-Glas eignet sich für Whisky, Negroni, Old Fashioned und kurze Drinks über großem Eis. Sieh Lowball- und Whiskygläser und den Whiskyglas-Ratgeber.

Highball und Longdrink dasselbe?

Die Begriffe überschneiden sich stark. Ein Longdrinkglas kann etwas größer oder zylindrischer sein, wird aber häufig für dieselben Drinks genutzt. Entscheidend ist das passende Volumen.

Was ist mit Eis?

Highballs werden meist gut mit Eis gefüllt. Lowballs funktionieren häufig mit einem großen Cube. Lies große oder kleine Eiswürfel.

Für Zuhause

Ein gutes Highball- und ein gutes Lowballglas decken bereits einen sehr großen Teil klassischer Cocktails ab.

Restaurant und Bar

In professioneller Nutzung zählen zusätzlich Spülmaschine, Rackgröße, Haltbarkeit und die Anzahl verschiedener Serien. Sieh unseren Guide zu Gläsern für Restaurant und Bar.

FAQ

Gin & Tonic im Lowball?

Möglich, aber Highball oder Copa bietet normalerweise mehr Platz für Eis und Tonic.

Whisky im Highball?

Ja, besonders als Whisky Highball mit Soda.