Flair-Guide

Flair-Bartending Guide

Flair Bartending verbindet klassisches Bartending mit Technik, Präzision und Performance. Das können kleine, funktionale Bewegungen während des Service oder fortgeschrittene Routinen für Shows und Wettbewerbe sein.

Working Flair und Exhibition Flair

Üblicherweise unterscheidet man zwei Formen:

• Working Flair – kontrollierte Tricks und Bewegungen, die im normalen Barservice eingesetzt werden können.
• Exhibition Flair – fortgeschrittenere Routinen und Tricks, die vor allem bei Shows und Wettbewerbe verwendet werden.

Beide Formen erfordern Training, Kontrolle und einen starken Fokus auf Sicherheit.

So fängst du an

Beginne mit einfachen Bewegungen und übe sie langsam, bevor du Tempo und Schwierigkeitsgrad erhöhst. Eine Trainingsflasche ist sinnvoll, damit Technik und Griff geübt werden können, ohne direkt mit normalen Glasflaschen zu starten.

Sieh dir unsere Flair-Trainingsflasche und unser Barzubehör an.

Ausrüstung für Flair-Training

• Flair-Trainingsflaschen
• Shaker-Tins
• Ausgießer
• Barmatten und weiteres Barzubehör

Welches Setup am besten passt, hängt davon ab, ob du Working Flair, Exhibition Flair oder Bewegungen für den normalen Service trainierst.

Wettbewerbe und Weiterentwicklung

Flair Bartending hat eine internationale Wettbewerbs- und Trainingsszene. Aktuelle Wettbewerbe, Trainingsgruppen und Organisationen können gute Anlaufstellen für Inspiration, Regeln und Kontakte zu anderen Flair-Bartendern sein.

Die World Flair Association arbeitet unter anderem mit einer strukturierten Entwicklung praktischer Bartender- und Flair-Fähigkeiten; in Wettbewerbsregeln wird weiterhin zwischen Working Flair und Exhibition Flair unterschieden.

Sicher trainieren

Trainiere mit ausreichend Abstand zu Gästen, Kollegen, Glas und Einrichtung. Neue Tricks sollten kontrolliert und möglichst mit Trainingsausrüstung geübt werden, bis die Bewegungen sicher sitzen.