Klassische Getränke

Klassische Cocktails

Klassische Cocktails sind Rezepte, die über Generationen beliebt geblieben sind. Hier finden Sie drei unkomplizierte Klassiker mit Zutaten und Videos: Gimlet, Mint Julep und Tom Collins.

Gimlet

Ein einfacher, frischer Cocktail mit Gin und Limette.

• 6 cl Gin
• 1,5 cl frischer Limettensaft
• 1,5 cl Zuckersirup

Die Zutaten mit Eis shaken und in ein gekühltes Glas abseihen.

Mint Julep

Der klassische Mint Julep wird mit Bourbon, frischer Minze, Zucker und Wasser zubereitet und auf Crushed Ice serviert.

• 6 cl Bourbon
• 4 frische Minzzweige
• 1 TL Puderzucker
• 2 TL Wasser

Die Minze vorsichtig mit Zucker und Wasser andrücken. Das Glas mit Crushed Ice füllen, Bourbon hinzufügen und rühren, bis das Glas gut gekühlt ist. Mit frischer Minze garnieren.

Tom Collins

Tom Collins ist ein erfrischender Longdrink mit Gin, Zitrone, Zuckersirup und Sodawasser.

• 4,5 cl Gin
• 3 cl frischer Zitronensaft
• 1,5 cl Zuckersirup
• 6 cl Sodawasser

Die Zutaten in ein Highballglas mit Eis geben, mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Old Tom Gin entsteht die klassische Tom-Collins-Variante.

Für klassische Cocktails gibt es verschiedene Rezeptvarianten. Die hier verwendeten Spezifikationen für Mint Julep und Collins orientieren sich an der International Bartenders Association (IBA).