Barlöffel Teardrop 30 cm

Original Tear Drop Barlöffel / Barspoon. Ein Muss für jede Cocktailbar und nicht zuletzt für die heimische Bar. Dieser klassische Löffel mit "Tropfen" am Ende, von dem der Name Tear Drop stammt, ist ideal für jeden klassischen Cocktail.

Ein Barlöffel wird hauptsächlich verwendet, um Drinks umzurühren oder um kleine Mengen Flüssigkeit auf einmal hinzuzufügen, z.B. wenn ein Spirituos nur einen Hauch von Geschmack abgeben soll.
Wenn Sie Ihren Mixer entlang des gewundenen Griffs gießen, vermeiden Sie übermäßiges Sprudeln, und der Mixer läuft nicht in den Boden des Glases, wodurch sich die Spirituose und die Eiswürfel gleichmäßig vermischen und einen einheitlichen Geschmack im gesamten Drink erzeugen. Außerdem sehen Sie dabei professionell aus. Alles für die Bar und Barske.

Rezepte, bei denen eine Barske verwendet wird:

Lavendel-Limonade:

• 3 cl Monin Lavendel Sirup
• 15 cl frisch gepresster Zitronensaft
• Soda
  Zubereitung: Mischen Sie Sirup und Zitronensaft, füllen Sie mit Soda auf und servieren Sie über Eis.

Mango Mojito:

• 4 cl Mango Rum
• 3 cl Modo Mango
• 4 Limettenscheiben
• 1½ TL Rohrzucker
• ein paar frische Minzblätter
• zerstoßenes Eis
  Zubereitung:
  Geben Sie Limette und Zucker in Ihr Lowball-Glas und muddlen Sie kräftig. Fügen Sie die Minzblätter hinzu und muddlen Sie vorsichtig, damit die Blätter nicht zerreißen. Geben Sie das zerstoßene Eis und den Rum hinzu und rühren Sie mit Ihrer Barske um. Mit Soda auffüllen.

Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 Dashes Peychaud’s Bitters
• 1 Barske Zuckersirup
• Dash Absinth
  Zubereitung:
  Geben Sie alle Zutaten in Ihr Mixing-Glas und füllen Sie es mit Eis. Rühren Sie mit Ihrer Twisted Barske um. Seihen Sie den Inhalt mit Ihrem Sieb in Ihr Cocktailglas und servieren Sie.

Caipirinha Rezept:

• 6 cl Cachaca
• 6-8 Limettenstücke
• 2-3 Barske Zucker
  Zubereitung:
  Geben Sie Limette und Zucker in Ihr Lowball-Glas und muddlen Sie kräftig. Fügen Sie zerstoßenes Eis und Cachaca hinzu und rühren Sie mit Ihrer Barske um. Mit mehr zerstoßenem Eis toppen.

Mint Julep Rezept:

• 6 cl Bourbon
• 2 Dashes Angostura Bitters
• 1 Zuckerstück
• 1 Handvoll Minzblätter
• 1 cl Sprudelwasser
  Zubereitung:
  Geben Sie das Zuckerstück in Ihre Mint Julep Tasse und geben Sie 2 Dashes Angostura auf den Zucker. Mit Ihrem Mörser zerstoßen Sie den Zucker. Fügen Sie die Minze und den Bourbon hinzu und muddlen Sie vorsichtig, um die Aromen freizusetzen. Fügen Sie zerstoßenes Eis hinzu und rühren Sie um.

Manhattan:

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl süßer Vermouth
• Dash Angostura Bitters
• Garnitur mit Maraschino-Kirschen
  Zubereitung:
  Geben Sie alle Zutaten in Ihr Mixing-Glas und füllen Sie es mit Eis. Rühren Sie mit Ihrer Barske um. Seihen Sie den Inhalt mit Ihrem Sieb in Ihr Cocktailglas und servieren Sie.

Karamell Appletini:

• 1,5 cl zuckerfreier Karamell Sirup
• 1 cl Limettensaft
• 4 cl Vodka
• 2 cl Apfelsaft.
  Zubereitung:
  Geben Sie alle Zutaten in Ihren Shaker und shaken Sie gründlich. Seihen Sie in Ihr Martini-Glas.

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