Barmaß 3/5 cl

Ein Barmaß ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Ausrüstung jedes Cocktail-Enthusiasten, das darauf ausgelegt ist, Genauigkeit in der Mixologie zu gewährleisten. Dieses spezielle Modell bietet zwei unterschiedliche Maße: eine Seite fasst 3 cl (Zentiliter), ideal für die Kontrolle kleinerer Mengen, während die andere Seite 5 cl aufnehmen kann, geeignet für die Hauptspirituosen in den meisten Cocktailrezepten. Hergestellt aus langlebigem Material mit klaren Messmarkierungen, verspricht dieses Barmaß eine lange Lebensdauer und Benutzerfreundlichkeit. Sein ausgewogenes Design und die ergonomische Form machen es komfortabel in der Handhabung, bieten einen stabilen Griff und verhindern das Verschütten beim Ausgießen. Ob Sie ein professioneller Barkeeper oder ein Hobby-Mixologe sind, dieses Barmaß, auch bekannt als Jigger, ist unerlässlich für das Kreieren perfekter Cocktails mit Präzision.

Kompakt, aber robust, ist das Barmaß nicht nur praktisch, sondern auch ästhetisch ansprechend und stellt somit eine stilvolle Ergänzung für jede Barausstattung dar. Sein elegantes Finish aus rostfreiem Stahl passt zu jeder Einrichtung, von klassisch bis modern, und verbessert das gesamte Cocktail-Erlebnis. Dieses Barmaß ermöglicht sorgfältiges Messen, das essentiell ist, um präzise und konsistente Cocktails jedes Mal neu zu kreieren, und macht es zu einem Muss für jeden, der seine Spirituosen ernst nimmt. Der Einsatz eines Jiggers garantiert dabei eine exakte Dosierung und trägt zur Perfektionierung jedes Drinks bei.

Rezepte, bei denen dieser Jigger verwendet werden kann:

Klassischer Martini

• 4 cl Gin
• 1 cl Trockener Wermut
• Olive oder Zitronentwist zur Dekoration
• Zubereitung: Zutaten mit Eis in einem Rührglas vermischen und in ein gekühltes Martiniglas abseihen. Mit Olive oder Zitronentwist garnieren.

Margarita

• 4 cl Tequila
• 2 cl Limettensaft
• 1 cl Triple Sec
• Salz für den Rand
• Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis schütteln und in ein Glas mit Salzrand abseihen. Mit einer Limettenscheibe servieren.

Old Fashioned

• 4 cl Bourbon
• 1 Zuckerwürfel
• Einige Tropfen Angostura Bitter
• Orangenzeste zur Dekoration
• Zubereitung: Zuckerwürfel und Bitter mit einem Barlöffel Wasser am Boden eines Glases muddeln. Mit Eis füllen, Bourbon hinzufügen und umrühren. Mit Orangenzeste garnieren.

Negroni

• 2 cl Gin
• 2 cl Campari
• 2 cl Roter Wermut
• Orangenschale zur Dekoration
• Zubereitung: Alle Zutaten über Eis rühren und in ein mit Eis gefülltes Rocksglas abseihen. Mit einer Orangenschale garnieren.

Whiskey Sour

• 4 cl Whiskey
• 2 cl Zitronensaft
• 1 cl Einfacher Sirup
• Ein halbes Eiweiß (optional)
• Zubereitung: Alle Zutaten kräftig mit Eis schütteln (bei Verwendung von Eiweiß zuerst ohne Eis schütteln). In ein gekühltes Glas abseihen und mit einer Kirsche oder einem Zitronentwist garnieren.

Espresso Martini

• 5 cl Wodka
• 3,5 cl Kaffeelikör
• 1 Schuss Espresso
• 3 Stück. Eiswürfel
  Vorgehensweise: Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Den Inhalt in Ihr Martiniglas abseihen und mit ein paar Kaffeebohnen garnieren.

Cosmopolitan

• 2 cl Cointreau
• 4 cl Wodka
• 4 cl Preiselbeeren
• 2 cl frisch gepresster Limettensaft
• 1 abgeriebene Orangenschale
• Eiswürfel
  Vorgehensweise: Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Den Inhalt in Ihr Martiniglas abseihen. Denken Sie daran, ein feines Sieb zu verwenden, um alle Eiskristalle herauszusieben.

Amaretto sour

• 4,5 cl Amaretto-Sirup
• 0,5 cl Zuckersirup
• 3 cl Whisky oder Bourbon
• 3 cl Zitronensaft
• 1,5 cl Eiweizen
  Vorgehensweise: Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Den Inhalt in Ihr Lowball-Glas abseihen. Denken Sie daran, ohne Eis und mit einer Rührfeder zu schütteln, damit das Eiweiß nicht verklumpt.

Pina-Colada Rezept:

• 4 cl Rum
• 6 cl Kokoscreme
• 12 cl Ananassaft
• 1 cl volle milch
• 4-5 Eiswürfel
  Vorgehensweise: Das Originalrezept kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden. 1) Alle Zutaten vermischen und in ein Hurricane-Glas gießen. 2) Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Seihen Sie den Inhalt mit Ihrem Sieb in Ihr Cocktailglas ab.

Ingwer Colada

• 10 cl Apfelsaft (am besten ungefiltert, damit er etwas Charakter bekommt)
• 3 cl hausgemachter Ingwersirup
• 6 cl Kokoscreme
• Eiswürfel
  Vorgehensweise: Alle Zutaten vermischen und in ein Hurricane-Glas gießen.

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