Guide & tricks

Tredelt cocktail shaker i rustfrit stål klar til rengøring

Cocktail Shaker richtig reinigen – so geht’s

So reinigst du einen Cocktail Shaker nach Citrus, Sirup, Ei und Cocktails richtig – mit Tipps für Boston, Cobbler, Edelstahl und Trocknung.

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Boston shaker Tin Tin som åbnes efter shaking

Cocktail Shaker klemmt – warum und wie öffnest du ihn?

Dein Cocktail Shaker klemmt? Erfahre, warum Boston und Cobbler Shaker nach dem Shaken fest sitzen und wie du sie sicher öffnest.

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Frugtdispenser med citrus og cocktailgarnish til baren

Cocktail Garnish – so gelingt die perfekte Deko für Drinks

So machst du professionelles Cocktail Garnish mit Citrus-Twists, Kräutern, getrockneten Früchten und sauberer Mise en Place.

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Manuel isknuser til crushed ice og cocktails

Crushed Ice Guide – welche Drinks werden mit Crushed Ice serviert?

Welche Cocktails verwenden Crushed Ice? Lerne den Unterschied zu Pebble Ice kennen und erfahre, warum Tiki, Julep und Bramble von viel zerstoßenem Eis profitieren.

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Store isterninger i XL isterningebakke til cocktails

Große oder kleine Eiswürfel – was ist besser für Cocktails?

Große oder kleine Eiswürfel? Erfahre, wie die Eisgröße Kühlung, Verdünnung und Service beeinflusst und welches Eis zu welchem Cocktail passt.

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Alsidigt vinglas til restaurant og bar

Gläser für Restaurant und Bar – welche braucht man wirklich?

Welche Gläser braucht Restaurant oder Bar wirklich? Praktischer B2B-Guide zu Wein-, Highball-, Lowball-, Champagner-, Cocktail-, Bier- und Shotgläsern sowie Lager und Spültechnik.

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