Zuckersirup & Rohrzuckersirup

Zuckersirup für Cocktails, Mocktails und Kaffee

Zuckersirup – auch als Simple Syrup oder Rohrzuckersirup bezeichnet – gehört zu den wichtigsten Grundzutaten in der Bar. Flüssiger Zucker löst sich schnell in kalten Getränken und ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung der Süße in Cocktails, Mocktails, Limonaden, Eiskaffee und weiteren Getränken.

Wofür wird Zuckersirup verwendet?

Zuckersirup kommt unter anderem in klassischen Cocktails wie Daiquiri, Mojito und Whiskey Sour zum Einsatz sowie in alkoholfreien Drinks, Eistee und Cafégetränken. Die neutrale Süße eignet sich besonders, wenn Sie die Balance eines Drinks anpassen möchten, ohne ein zusätzliches Aroma einzubringen.

Zuckersirup oder Rohrzuckersirup?

Beide Varianten dienen zum Süßen und lassen sich einfach im Shaker oder direkt im Glas verarbeiten. Geschmack und Süßkraft können je nach Hersteller variieren. Angaben zu Zutaten und Dosierung finden Sie auf der jeweiligen Produktseite.

Für professionelle Bars und die Hausbar

Fertiger Zuckersirup ist praktisch, wenn gleichmäßige Dosierung und weniger Vorbereitung wichtig sind. Hier finden Sie aktive Varianten unter anderem von Monin, 1883, Bardinet und Riemerschmid für Hausbars ebenso wie für Bars, Cafés, Restaurants und Hotels.