Feinsieb

Der klassische Feinsieb ist wahrscheinlich einer der am häufigsten verwendeten Cocktail-Siebe, die man an der Bar findet.
Das Feinsieb wird hauptsächlich für Cocktails verwendet, die in ein Martini- oder Coupéglas gefüllt werden sollen, wobei Eiskristalle herausgefiltert werden.
Wenn man einen leckeren Martini oder einen Cocktail im Coupéglas zubereiten möchte, verwendet man oft ein Feinsieb, um alle Eiskristalle und eventuell Fruchtfleischreste zu entfernen.
Für dieses Sieb empfehlen wir auch unbedingt unser Standard-Sieb sowie unser Deluxe-Sieb.
Wir haben eine Liste von Getränken und Cocktailrezepten zusammengestellt, bei denen Siebe verwendet werden:

Getränke, bei denen ein Feinsieb verwendet wird:

Cosmopolitan Rezept:

• 4 cl Citrus Vodka
• 2 cl Cointreau
• 5 cl Cranberrysaft
• 2 cl Limettensaft
  Zubereitung:
  Alle Zutaten in Ihren Shaker geben und gründlich schütteln. Den Inhalt mit Ihrem Feinsieb in Ihr Martiniglas abseihen.

Pina Colada Rezept:

• 4 cl heller Rum
• 6 cl Kokoscreme
• 12 cl Ananassaft
• 1 Tasse Eiswürfel
  Zubereitung:
  Das Originalrezept kann auf zwei Arten zubereitet werden. 1) Alle Zutaten werden gemixt und in ein Hurricane-Glas gegossen. 2) Alle Zutaten in Ihren Cocktail-Shaker geben und gründlich schütteln. Mit Ihrem Sieb den Inhalt in Ihr Cocktailglas abseihen.

Zombie

• 6 cl heller Rum
• 3 cl dunkler Rum
• 1 ½ cl Bacardi 151 Rum (75,5%)
• 1 ½ cl Aprikosenbrand
• 3 cl Ananassaft
• 3 cl Orangensaft
• 3 cl Limettensaft
• 1 Teelöffel Zucker
  Zubereitung:
  Mit Ihrem Saftpresser die Orangen auspressen, um frisch gepressten Saft zu erhalten.
  Alle Zutaten kräftig in einem Shaker schütteln und in Tiki-Gläser servieren.

Hurricane

• 6 cl heller Rum
• 6 cl dunkler Rum
• 3 cl frisch gepresster Limettensaft
• 3 cl Orangensaft
• 1,5 cl Passionsfruchtpüree
• 1,5 cl Zuckersirup
• 1 Dash Grenadine
  Zubereitung:
  Alle Zutaten kräftig in einem Shaker schütteln und den Inhalt in ein Hurricane-Glas abseihen.

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