Fine Strainer

Das klassische Fine Strainer ist wahrscheinlich eines der am häufigsten verwendeten Cocktailsiebe und Siebe in der Bar.
Feine Siebe werden vor allem für Cocktails verwendet, die in ein Martini- oder Coupé-Glas gegossen werden müssen und bei denen die Eiskristalle aussortiert werden müssen.
Wenn Sie einen köstlichen Cocktail auf Martini- oder Coupé-Glasbasis zubereiten möchten, verwenden Sie häufig ein feines Sieb, um alle Eiskristalle und eventuell vorhandene Eiskristalle herauszusieben Zellstoffrückstände aus.
Auch für dieses Sieb empfehlen wir ganz klar unser Standard-Sieb und unser Deluxe-Sieb
Wir haben eine Liste mit Getränken und Cocktailrezepten zusammengestellt, bei denen Siebe verwendet werden:

Getränke, bei denen ein Fine Strainer verwendet wird:

Kosmopolitisches Rezept:

• 4 cl Citrus Vodka
• 2cl Cointreau
• 5 cl Cranberrysaft
• 2 cl Limettensaft
  Vorgehensweise:
  Alle Zutaten in den Shaker geben und gründlich schütteln. Den Inhalt mit dem Feinsieb in das Martiniglas abseihen.

Pina-Colada-Rezept:

• 4 cl Leichter Rum
• 6 cl Kokoscreme
• 12 cl Ananassaft
• 1 Tasse Eiswürfel
  Vorgehensweise:
  Das Originalrezept kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden. 1) Alle Zutaten vermischen und in ein Hurricane-Glas gießen. 2) Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Seihen Sie den Inhalt mit Ihrem Sieb in Ihr Cocktailglas ab.

Zombie

• 6 cl heller Rum
• 3 cl dunkler Rum
• 1 ½ cl Bacardi 151 Rum (75,5%)
• 1 ½ cl Aprikosenbrand
• 3 cl Ananassaft
• 3 cl Orangensaft
• 3 cl Limettensaft
• 1 Teelöffel Zucker
  Vorgehensweise:
  Drücken Sie mit Ihrem Entsafter Orangen aus, bis Sie frisch gepressten Saft erhalten
  Alle Zutaten werden im Shaker kräftig geschüttelt und in einem Tiki-Glas serviert.

Hurrikan

• 6 cl heller Rum
• 6 cl dunkler Rum
• 3 cl frisch gepresster Limettensaft
• 3 cl Orangensaft
• 1,5 cl Passionsfruchtpüree
• 1,5 cl Zuckersirup
• 1 barlöffel Grenadine
  Vorgehensweise:
  Alle Zutaten kräftig in einem Shaker schütteln und den Inhalt in ein Hurricane-Glas abseihen.