Milchkanne Schwarz 350 ml

Milchkännchen & Schaumkännchen 350 ml aus Edelstahl mit mattschwarzer Außenseite.
Aufschäumer für die Zubereitung des passenden Milchschaums für Ihren Cappuccino oder Café Latte. Dafür ist es wichtig, dass Sie einen guten Krug zum Aufschäumen der Milch haben. Dieser Krug hat die ikonische Form, die wir alle kennen und die vom privaten bis zum professionellen Barista alles verwendet. Die Form ist wichtig, damit der Kaffee den richtigen „Spin“ erhält.

Wenn Sie einen köstlichen Kaffee, Mokka, Cappuccino usw. möchten. Können wir z.B. Empfehlen Sie unsere große Auswahl an Kaffeesirupen , mit denen Sie den Kaffee noch ein wenig „aufpeppen“ können.

Was ist ein Café Latte?
Ein „Latte“ ist wohl eines der beliebtesten Kaffeegetränke – vor allem in dänischen Cafés. Er stammt ursprünglich aus Italien und kann kurz als „Kaffee mit Milch“ beschrieben werden.
Im Einzelnen besteht es aus:

• 1/3 Espresso
• 2/3 entrahmte, cremig warme Milch mit Milchkännchen.

Im Video unten können Sie Sehen und lernen Sie, wie Sie den perfekten Café Latte zubereiten.
 

Cappuccino
Ein Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum. Oft wird es in einer großen Kaffeetasse mit einer feinen Prise Kakao oder einem Muster darüber serviert.

Was ist Americano?
Auf den ersten Blick sehen ein Americano und ein normaler Filterkaffee sehr ähnlich aus – allerdings gibt es einen deutlichen Unterschied in der Zubereitungsart – und das wirkt sich auch auf den Geschmack aus. Ein Americano besteht aus:

• (1/3) konzentrierter Espresso-Schuss
• (2/3) abgekochtes heißes Wasser

Was ist Espresso?
Das Wort Espresso bezieht sich auf die Art und Weise, wie Kaffee zubereitet wird. Das heißt, die Art und Weise, wie der Kaffee gebrüht wird. Der erste Schritt besteht darin, 7–10 g Bohnen fein zu mahlen. Dies erfolgt normalerweise direkt in den Filter der Espressomaschine und anschließend leicht zerstoßen, bis eine feste Masse entsteht. Wenn Sie eine automatische oder vollautomatische Espressomaschine besitzen, erledigt die Maschine dies selbst. Sehen Sie sich auch unseren Kaffeestampfer und Mokkabrüher an.

Was ist Ristretto?
Ein Ristretto ist eine „Kurzversion“ eines Espressos, bei der der Brühvorgang zur Hälfte unterbrochen wird. Es ergibt einen sehr dunklen und konzentrierten Kaffee.
 

Wenn Sie Ihren normalen Latte „drehen“ möchten, haben wir hier ein paar spannende Rezepte für Sie zusammengestellt:

Toffee-Nuss-Latte

• 2 cl Monin Toffee Nut
• 15 cl Milch
• 3 cl Espresso
  Vorgehensweise:
  Gießen Sie Sirup in Ihr Latte-Glas. Dämpfen Sie nun Ihre Milch in Ihrem Aufschäumer. Über den Sirup gießen und mit Espresso aufgießen.

Caramel Macchiato

• 3 cl Espresso
• 2 cl Karamellsirup
• 20 cl Milch
  Vorgehensweise:
  Milch und Sirup vermischen und zu einem leckeren, cremigen Schaum aufschäumen, z. B. mit einem automatischen Milchaufschäumer. Gießen Sie den Milchschaum in ein Glas und gießen Sie anschließend den Espresso darüber. Mit einer Prise Kakao oder Schokolade dekorieren.

Honig-Pralinen-Latte

• 1 cl Honigsirup
• 1 cl Monin Pralinensirup
• 15 cl Milch
• 1 Schuss Espresso
  Vorgehensweise:
  Geben Sie Sirup in Ihr Caffe-Latte-Glas . Nun strömen/dämpfen Sie Ihre Milch in Ihrem Aufschäumer und gießen Sie sie dann in Ihr Latte-Glas. Anschließend mit Espresso auffüllen.

Die Info:
Beschichtung: Schwarze PTFE-Beschichtung „Antihaft“
Material:
Volumen: 350 ml

Sehen Sie sich unser gesamtes Gerätesortiment unter: Barista-Ausrüstung an .

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