1883 Ruby Schokoladensirup

Der Ruby-Schokoladensirup von 1883 ist ein luxuriöser und innovativer Sirup, der Ihren Getränken und Desserts das einzigartige Aroma von Ruby-Schokolade verleiht. Ruby-Schokolade ist nach Zartbitter-, Milch- und weißer Schokolade die vierte Schokoladensorte und bekannt für ihre natürliche rosa Farbe und ihren fruchtigen Geschmack mit leicht säuerlichen Untertönen. Dieser Sirup wird von Maison Routin hergestellt, einem Unternehmen, das sich seit 1883 auf Premium-Sirupe spezialisiert hat, und auch der Ruby-Schokoladensirup bildet da keine Ausnahme. Er fängt die komplexen Geschmacksnuancen von Ruby-Schokolade perfekt ein und ist somit die ideale Zutat für alles – von cremigen Lattes über Cocktails bis hin zu Desserts.

Der 1883 Ruby Schokoladensirup wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe. Mit seiner einzigartigen Mischung aus fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen hebt sich dieser Sirup deutlich vom Markt ab und eignet sich daher ideal für heiße und kalte Getränke. Sein raffinierter und exklusiver Geschmack spricht alle an, die etwas Neues und Besonderes für ihre Hausbar, ihr Café oder ihre Cocktailbar suchen. Die wunderschöne rosa Farbe macht den Sirup zu einem optischen Genuss und verleiht jedem Rezept eine feine und raffinierte Geschmacksnote.

Hergestellt aus natürlich roten Kakaobohnen, bietet Ruby-Schokolade ein intensives, fruchtiges Aroma mit einer süß-herben Note. Dieses einzigartige Geschmacksprofil macht den 1883 Ruby Schokoladensirup zu einer besonderen Zutat in der Welt der Mixologie. Ob cremige heiße Schokolade oder erfrischender Cocktail – der vielseitige Sirup eröffnet unzählige Möglichkeiten. Im Kaffee verleiht er eine reichhaltige, fruchtige Note, die die Bitterkeit des Espressos perfekt ergänzt, während er in Cocktails erfrischenden Sommerdrinks Farbe und Geschmack verleiht.

Der 1883 Ruby Schokoladensirup eignet sich ideal für den privaten Gebrauch sowie für die professionelle Anwendung in Cafés, Hotels und Cocktailbars, wo er Getränken und Desserts eine kreative Note verleiht. Sein reichhaltiger Geschmack macht ihn perfekt für Kaffee, Milchshakes, Smoothies, Desserts und kreative Cocktails. Ganz gleich, wie er verwendet wird, dieser Sirup sorgt für ein unerwartetes Geschmackserlebnis, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Hier sind fünf kreative Rezepte, in denen der 1883 Ruby Schokoladensirup eine zentrale Rolle spielt:

1. Ruby & Rose Latte

• Zutaten :
  • 2 cl 1883 Ruby Schokoladensirup
  • 1 cl Rosenwasser
  • 1 Espresso
  • 20 cl warme Milch (oder pflanzliche Alternative)
• Verfahren :
  1. Bereite einen Espresso zu und gieße ihn in eine Tasse.
  2. Für eine blumige Note 1883 Ruby Schokoladensirup und Rosenwasser hinzufügen.
  3. Gießen Sie heiße Milch darüber und rühren Sie vorsichtig um.
  4. Mit etwas geriebener Ruby-Schokolade oder Rosenblättern garnieren.

2. Ruby Schokoladen-Sangria

• Zutaten :
  • 5 cl 1883 Ruby Schokoladensirup
  • 10 cl Rotwein
  • 5 cl Orangensaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • Frisches Obst (Orangenscheiben, Beeren)
• Verfahren :
  1. Geben Sie Ruby-Schokoladensirup, Rotwein, Orangensaft und Zitronensaft in einen großen Krug.
  2. Frische Fruchtscheiben hinzufügen und die Mischung mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. In einem Glas mit Eis servieren und mit ein paar frischen Beeren oder Orangenscheiben garnieren.

3. Ruby-Schokoladen-Smoothie

• Zutaten :
  • 3 cl 1883 Ruby Schokoladensirup
  • 1 Banane
  • 10 cl Kokosmilch
  • 10 cl Mandelmilch
  • Eiswürfel
• Verfahren :
  1. Banane, Kokosmilch, Mandelmilch, Ruby-Schokoladensirup und Eiswürfel mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. In ein großes Glas gießen und mit geriebener Schokolade oder gefriergetrockneten Himbeeren garnieren.

4. Ruby Champagne Fizz

• Zutaten :
  • 4 cl 1883 Ruby Schokoladensirup
  • 10 cl Champagner
  • 2 cl Gin
  • 1 cl frischer Limettensaft
• Verfahren :
  1. Ruby-Schokoladensirup, Gin und Limettensaft mit Eis in einen Shaker geben und schütteln.
  2. Den Inhalt durch ein Sieb in ein Champagnerglas abseihen und mit Champagner auffüllen.
  3. Mit einer Limettenscheibe und einer Himbeere garnieren.

5. Ruby Chocolate Affogato

• Zutaten :
  • 2 cl 1883 Ruby Schokoladensirup
  • 1 Kugel Vanilleeis
  • 1 Espresso
• Verfahren :
  1. Eine Kugel Vanilleeis in eine Schüssel oder ein Glas geben.
  2. Gießen Sie den 1883 Ruby Schokoladensirup über das Eis.
  3. Mit heißem Espresso übergießen und sofort als köstliches Dessert servieren.

Vielseitigkeit und Einsatzmöglichkeiten:

Der 1883 Ruby Schokoladensirup ist unglaublich vielseitig und eignet sich sowohl für heiße und kalte Getränke als auch für Desserts. Sein einzigartiger Geschmack macht ihn besonders bei experimentierfreudigen Genießern beliebt. Kreieren Sie damit raffinierte Cocktails, die Ihre Gäste beeindrucken werden, oder verleihen Sie klassischen Kaffeespezialitäten und Desserts eine besondere Note. Das fruchtig-herbe Aroma der Ruby-Schokolade macht diesen Sirup zur idealen Zutat für alles – von cremigen Desserts bis hin zu erfrischenden Sommergetränken.

Zutaten
Rohrzucker, Wasser, Konzentrat aus schwarzen Karotten, natürliches Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 1343 kJ / 316 kcal
Fett: <0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 79 g – davon Zucker: 78 g
Protein: <0,5 g
Salz: 0,02 g

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