Ice / Fruit Spring Tong

Klassische Angelrute. Perfekt für Eiswürfel und Obst.
Eisstäbchen werden oft verwendet, wenn ein oder zwei einfache Eiswürfel für ein Getränk verwendet werden müssen. Mit einem Eisstab ist es einfacher, einzelne zu nehmen.

Diese werden insbesondere z.B. Hotelbars und kleinere Cocktailbars. Dies ist besonders für unsere Eiskübel geeignet

Der Eisstock von Bargear ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Barkeeper und Cocktail-Enthusiasten, der seine Kaltgetränke elegant und präzise präsentieren möchte. Mit ihrem praktischen und hygienischen Design ist diese Eisbar perfekt für Profis und Heimmixer, die Wert auf Qualität und Stil ihrer Barkeeper-Werkzeuge legen.

Der Eisstiel besteht aus Edelstahl, einem langlebigen und leicht zu reinigenden Material. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Eisbar nicht nur langfristig in ausgezeichnetem Zustand bleibt, sondern auch die höchsten Hygienestandards problemlos einhalten kann. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie mit Eis und kalten Getränken arbeiten, da es hilft, Kreuzkontaminationen und Bakterienwachstum zu verhindern.

Das Design des Eisstiels ist sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend. Das flache Ende erleichtert das Sammeln und präzise Platzieren des Eises in Ihren Cocktails und Mocktails, während das andere Ende über einen praktischen Haken verfügt, der das Greifen und Anheben von Eisblöcken erleichtert. Die schlanke und elegante Form des Eisstocks erleichtert die Handhabung und sorgt für ein professionelles Aussehen.

Mit der Eisbar von Bargear können Sie Ihre Kaltgetränke mit Stil und Genauigkeit präsentieren, was für die Zubereitung des perfekten Cocktail- oder Mocktail-Erlebnisses unerlässlich ist. Dieses Tool eignet sich für eine Vielzahl von Mixologieaufgaben und hilft Ihnen dabei, jedes Mal köstliche und schön präsentierte Getränke zuzubereiten.

Funktionen und Vorteile:

• Hergestellt aus langlebigem und leicht zu reinigendem Edelstahl
• Praktisches und hygienisches Design zur Aufrechterhaltung höchster Sauberkeitsstandards
• Flaches Ende für präzise Eissammlung und Platzierung in Getränken
• Haken Sie das andere Ende ein, um Eisblöcke leicht zu greifen und anzuheben
• Schlanke und elegante Form für optimale Handhabung und professionelles Erscheinungsbild
• Geeignet sowohl für professionelle Barkeeper als auch für Heimmixer

Wir haben Rezepte gesammelt, bei denen eine Zange verwendet werden sollte.

Manhattan:

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl süßer Wermut
• Ein Schuss Angosturabitter
• Mit Maraschinobeeren garnieren

Mint-Julep-Rezept:

• 6cl Bourbon
• 2 Spritzer Angosturabitter
• 1 Würfelzucker
• 1 Handvoll Minzblätter
• 1 cl Mineralwasser
  
  Vorgehensweise:
  Geben Sie Würfelzucker in Ihren Mint-Julep- Becher und träufeln Sie 2 Tropfen Angostura auf den Zucker. Zerstoßen Sie mit Ihrem Mörser die Zuckerdose. Minze und Bourbon dazugeben und nochmals vorsichtig vermischen, um die Geschmacksaromen freizusetzen. Zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren.

Brombeere:

• 4,5 cl Gin
• 1,5 cl Zitronensaft
• 1,5 cl Zuckersirup
• 2,5 cl Brombeerlikör (Creme de Mure)

Belvedere Caipirovska

• 5 cl Belvedere-Wodka
• 2 cl Zuckersirup
• 5-6 Kalkboote
• Zerstoßenes Eis
  Vorgehensweise:
  Mit dem Mörser Limettenspalten und Zucker zerstoßen. Crushed Ice hinzufügen und gut umrühren. Belvedere-Wodka hinzufügen und erneut mit zerstoßenem Eis auffüllen.

Kosmopolitisch

• 4 cl Citrus Vodka
• 2cl Cointreau
• 5 cl Cranberrysaft
• 2 cl Limettensaft

 

Vorgehensweise:
Geben Sie eine halbe Limette in Ihre Limettenpresse und pressen Sie 2 cl Limettensaft aus. Verwendung evtl einen Messbecher , um die richtige Zahl zu messen. Geben Sie den Limettensaft und die restlichen Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Den Inhalt in Ihr Martiniglas abseihen.