japansk Santoku allround kokkekniv

En japansk Santoku kniv er det tætteste, du kommer på en ægte “alt i én”-kokkekniv. Santoku betyder løst oversat “tre dyder”, og henviser til de tre klassiske opgaver i køkkenet: skære kød, fisk og grøntsager. Med sin brede klinge, lige skæreegg og let buede profil er denne kniv skabt til dig, der vil have én favoritkniv liggende fremme på køkkenbordet – uanset om du hakker løg, skærer kylling ud eller snitter sprøde grøntsager til wok og salater.

Japansk kvalitet i både stål og balance

Bladet på denne Santoku er udført i hårdt, slidstærkt stål, som kan slibes meget skarpt og holde eggen længe, når kniven bliver passet ordentligt. Den flade underside gør den ideel til præcise, kontrollerede skær – du arbejder frem og tilbage i en glidende bevægelse, frem for den store “gyngen”, man kender fra klassiske vestlige kokkeknive. Det giver mere kontrol og mindre anstrengelse, især ved finthakning og præcisionsarbejde. Skaftet er formet, så kniven ligger naturligt i hånden, med en afbalanceret tyngde mellem blad og greb. Det betyder, at du kan arbejde længere tid ad gangen uden at blive træt i håndled og fingre – noget, både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke sætter pris på.

Allround kniv til hverdagskøkkenet

Det, der gør en Santoku til en ægte allround kokkekniv, er dens alsidighed. Den brede klinge er perfekt til at samle hakkede grøntsager op fra skærebrættet, og den fine spids gør små, præcise snit lette at styre. Den arbejder lige godt i kød, fisk og grønt, så du kan klare størstedelen af forberedelsen med én kniv. Har du begrænset plads eller budget, er en japansk kniv Santoku et oplagt førstevalg – den kan uden problemer være din primære køkkenkniv.

Vedligeholdelse – sådan får du mest ud af kniven

For at bevare den skarpe, rene æg anbefales det at vaske kniven op i hånden, tørre den med det samme og opbevare den på knivmagnet eller i blok, så klingen ikke slår mod andre redskaber. Vil du holde den i topform, er en japansk slibesten et perfekt match, fordi den giver en jævn, kontrolleret slibning, der passer til hårdt stål og japansk geometri. Med korrekt pleje får du en Santoku, der kan følge dig i mange år – og som hver dag gør madlavningen både nemmere, hurtigere og mere præcis.

Versand

Wir können an praktisch jede Adresse auf der Welt versenden. Bitte beachten Sie, dass für einige Produkte Einschränkungen gelten und einige Produkte nicht an internationale Ziele versendet werden können.

Zurück

✔️Kostenlose Lieferung ab 75€ Bestellwert*

✔️Einfacher Rückversand

✔️30 Tage Rückgaberecht*

Zusätzlich zu dem gesetzlich vorgeschriebenen 14-tägigen Rückgaberecht bieten wir eine verlängerte Rückgabemöglichkeit an, bei der Sie den Artikel bis zu 30 Tage* nach Versanddatum zurücksenden können. Weitere Informationen zu unseren Handelsbedingungen

Wenn Sie einen Artikel zurücksenden, können Sie damit rechnen, dass Sie Ihre Rückerstattung innerhalb eines Zeitraums von bis zu vier Wochen ab dem Zeitpunkt erhalten, an dem Sie das Paket für den Rückversand übergeben haben. Allerdings kommt es häufig vor, dass Sie Ihre Rückerstattung früher erhalten. Dieser Zeitrahmen umfasst die Zeit, die wir benötigen, um Ihr Rücksendepaket zu erhalten (5 bis 10 Werktage), die Bearbeitungszeit Ihrer Rücksendung bei uns (3 bis 5 Werktage) und die Zeit, die Ihre Bank benötigt, um die Rückerstattung abzuschließen ( 5 bis 10 Werktage).

Um einen Artikel zurückzusenden, besuchen Sie bitte den folgenden Link: Rücksendung