Solid Morter

Når kun det bedste er godt nok til at udvinde smag og aroma fra friske ingredienser, er Solid Morter dit foretrukne værktøj. Denne kraftige morter – også kendt som et cocktail-pestel – er ideel til at knuse og aktivere essentielle olier i citrus, krydderurter og bær, hvilket er afgørende for balancerede og velsmagende cocktails som Mojito, Caipirinha, Whiskey Smash og mere.

Med sin længde på 18,5 cm og en bred bund på giver morteren både præcision og kontrol, og den passer perfekt i alt fra lowball-glas til høje collinsglas.

Kraftig og hygiejnisk konstruktion
Solid Morter er lavet i fødevaregodkendt plast af høj kvalitet, som er udviklet specifikt til professionel barbrug. Den piggede bund er designet til at maksimere udtrækningen af smag uden at mase ingredienserne flade. Resultatet er mere aromatiske og friske cocktails.

Den satinbehandlede overflade giver dig et skridsikkert greb – selv med våde hænder – og det ergonomiske design gør det muligt at bruge morteren i længere tid uden at belaste håndleddet. Med en vægt på 160 gram er den solid nok til at arbejde effektivt, uden at føles klodset.

Denne massive morter på 18,5 cm er et uundværligt redskab for både bartendere, gastronomer og kokke med sans for kvalitet og detalje. Fremstillet i slidstærkt materiale og med en solid konstruktion, er denne morter skabt til at levere præcise og kraftfulde resultater – hver gang. Med sin store diameter og vægt ligger den stabilt under brug og giver dig maksimal kontrol, uanset om du knuser is, muddler lime, eller arbejder med urter og krydderier.

Professionel kvalitet – lavet i EU
Denne morter er produceret i EU, hvilket garanterer høj kvalitet og lang holdbarhed. Den tunge og robuste konstruktion gør den perfekt til intensiv brug i både cocktailbarer, restaurantkøkkener og madstudier. Morteren er særligt velegnet til muddling af ingredienser i fx mojitos, caipirinhas og andre klassiske cocktails, hvor smag og aroma frigives bedst ved fysisk bearbejdning.

Det massive design sikrer, at morteren ikke skrider på bordet under brug, hvilket er essentielt for både sikkerhed og præcision. Det ergonomiske greb giver optimal komfort – også ved længerevarende brug. Den store skål (24 cm) giver rigelig plads til både større mængder og hele ingredienser, hvilket gør arbejdet mere effektivt.

Alsidig anvendelse – både til drinks og mad
Selvom denne morter er et oplagt redskab i baren, kan den med fordel også anvendes i det professionelle køkken. Den er ideel til:

• Knusning af is til cocktails
• Muddling af lime, mynte, bær og krydderier
• Fremstilling af pesto, tapenade og marinader
• Bearbejdning af krydderurter og frø

Det alsidige redskab kan nemt rengøres og kræver minimal vedligeholdelse – et must i det travle professionelle miljø.

Funktioner og fordele

• Kraftig plastmorter med pigget bund – effektiv muddling
• Perfekt til lime, bær, mynte, ingefær og mere
• Satinoverflade for bedre greb
• 18,5 cm lang og 27 mm bred – ideel til alle glastyper
• Fødevaregodkendt og opvaskesikker
• Fremstillet i EU – kvalitet og holdbarhed
  
  

Opskrifter hvor en Morter skal bruges:

Mojito opskrift:

• 6 cl lys rom
• 4-6 limebåde
• 1-2 Barske sukker sirup
• 4-6 mynteblade Lidt danskvand
  Fremgangsmåde:
  Kom lime og sukker i dit lowball glas og muddle nu kraftigt. Kom myntebladene i og muddle dem nu forsigtigt så bladende ikke går i stykker. Tilsæt knust is og rom og rør rundt med din barske. Top med dansk vand.
  Mangler du knust is, så kan vi anbefale en af vores isknusere

Caipirinha opskrift:

• 6 cl Cachaca
• 6-8 limebåde
• 2-3 barske sukker
  Fremgangsmåde:
  Kom lime og sukker i dit lowball glas og muddle nu kraftigt. Tilsæt knust is og Cachaca og rør rundt med din barske. Top med mere knust is.

Bacardi Trick or treat cocktail:

• 5 cl Bacardi Blanca
• 1,5 cl St. germain hyldeblomst / hyldeblomst sirup
• 2 limesaft
• 4 Brombær
• 7 cl gingerbeer
  Fremgangsmåde:
  Muddle brombær og limesaft. Tilsæt isterninger, hyldeblomst og bacardi og rør nu rundt med din barske. Top med gingerbeer

Blueberry Caipirinha:

• 5 cl Cachaca
• 2 cl blueberry sirup
• 1 barske sukker sirup
• ½ Lime i både
  Fremgangsmåde:
  Kom Lime, sukker i dit drinks/rocksglas. Muddle kraftig. Tilsæt knus is og derefter cachaca.
  Serveres med sugerør, evt en lille ske.

Strawberry Mojito opskrift:

• 6 cl lys rom
• 4-6 limebåde
• 4,-6 friske jordbær
• 1-2 Barske sukker sirup
• 4-6 mynteblade Lidt danskvand
  Fremgangsmåde:
  Kom lime, jordbær og sukker i dit lowball glas og med din morter  muddle nu kraftigt. Kom myntebladene i og muddle dem nu forsigtigt så bladende ikke går i stykker. Tilsæt knust is og rom og rør rundt med din barske. Top med dansk vand.

Versand

Wir können an praktisch jede Adresse auf der Welt versenden. Bitte beachten Sie, dass für einige Produkte Einschränkungen gelten und einige Produkte nicht an internationale Ziele versendet werden können.

Zurück

✔️Kostenlose Lieferung ab 75€ Bestellwert*

✔️Einfacher Rückversand

✔️30 Tage Rückgaberecht*

Zusätzlich zu dem gesetzlich vorgeschriebenen 14-tägigen Rückgaberecht bieten wir eine verlängerte Rückgabemöglichkeit an, bei der Sie den Artikel bis zu 30 Tage* nach Versanddatum zurücksenden können. Weitere Informationen zu unseren Handelsbedingungen

Wenn Sie einen Artikel zurücksenden, können Sie damit rechnen, dass Sie Ihre Rückerstattung innerhalb eines Zeitraums von bis zu vier Wochen ab dem Zeitpunkt erhalten, an dem Sie das Paket für den Rückversand übergeben haben. Allerdings kommt es häufig vor, dass Sie Ihre Rückerstattung früher erhalten. Dieser Zeitrahmen umfasst die Zeit, die wir benötigen, um Ihr Rücksendepaket zu erhalten (5 bis 10 Werktage), die Bearbeitungszeit Ihrer Rücksendung bei uns (3 bis 5 Werktage) und die Zeit, die Ihre Bank benötigt, um die Rückerstattung abzuschließen ( 5 bis 10 Werktage).

Um einen Artikel zurückzusenden, besuchen Sie bitte den folgenden Link: Rücksendung