Malet kaffe

Malet kaffe er den perfekte kombination af komfort og kvalitet. Den er klar til brug, nem at dosere og ideel til dig, der ønsker en lækker kop kaffe uden at skulle kværne bønner selv. Når du vælger malet kaffe, vælger du en nem og hurtig vej til en god kaffeoplevelse – uden at gå på kompromis med smagen.

Vores udvalg spænder bredt fra klassisk filterkaffe og espressokværnede blandinger til særligt udvalgte single origins og økologiske varianter. Malet kaffe fås i forskellige formalingsgrader, så du nemt kan finde den version, der passer til din foretrukne bryggemetode – hvad enten du bruger filtermaskine, stempelkande, pour-over eller mokkakande.

En verden af smagsnuancer – lige til at brygge
Ligesom hele bønner varierer malet kaffe i smagsprofil og intensitet alt efter bønnetype, oprindelse og ristning. Er du til rund og blød filterkaffe, frisk og syrlig pour-over eller intens espressosmag? Så finder du den rette blanding her. Og med brands som Mövenpick, Lavazza, Segafredo og flere, er der noget for enhver smag og hver eneste kaffestund.

Malet kaffe er især populært blandt dem, der:

• Ønsker en hurtig og nem kop kaffe – fx om morgenen
• Ikke har en kaffekværn
• Brygger kaffe til mange ad gangen
• Foretrækker ensartet brygning og dosering

3 fejl du bør undgå med malet kaffe
1. At bruge ufiltreret vand

Vand udgør over 98% af din kaffe. Hvis vandet fra hanen har kalk, klor eller urenheder, kan det forringe smagen markant. Brug filtreret vand for det bedste resultat.

2. At opbevare kaffen i fryseren
Selvom det lyder som en god idé, er det en udbredt myte. Kondens og temperaturskift kan skade kaffens aroma. Opbevar din malede kaffe tørt, mørkt og lufttæt – gerne i en stålbeholder.

3. At dosere forkert
Mange bruger enten for lidt eller for meget kaffe. Følg anvisningerne på pakken – typisk 6–7 gram kaffe pr. 1,25 dl vand – og justér efter smag.

Malet kaffens holdbarhed – og hvordan du forlænger den
Malet kaffe har en kortere holdbarhed end hele bønner, da den iltes hurtigere. Smagen begynder at ændre sig allerede efter 1–2 uger, og derfor er det vigtigt at:

• Opbevare kaffen i en lufttæt beholder
• Undgå lys, varme, fugt og luft
• Kun åbne posen, når det er nødvendigt
• Undgå at lade kaffe stå i maskinen over tid

Jo mere skånsomt du behandler din malede kaffe, jo mere smag og friskhed får du i koppen.

Filterkaffe – den klassiske favorit
Filterkaffe er stadig en af de mest udbredte bryggemetoder – og med god grund. Den giver en blød og aromatisk kop, som passer perfekt til både hverdag og gæstebud. Uanset om du bruger en filtermaskine eller pour-over bryg, er malet kaffe her en uundværlig klassiker.