Absinthe-Fontänen mit 4 Zapfhähnen

Ein Absintbrunnen mit vier Auslässen ist eine exquisite und elegante Ergänzung für jede Bar oder Hausbar, die ein authentisches Absint-Erlebnis bieten möchte. Dieser Brunnen ist im klassischen französischen Stil gestaltet und ist nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein ästhetisch schönes Stück, das dem Absint-Ritual einen Hauch von historischer Romantik und Mystik verleiht. Mit seinen feinen Details und dem traditionellen Design wird der Brunnen zum Mittelpunkt der Faszination und des Gesprächs, während er eine essentielle Funktion beim Servieren von Absint erfüllt.

Der Brunnen ist mit vier Auslässen ausgestattet, die es mehreren Personen ermöglichen, gleichzeitig ihren Absint zu genießen. Der kontrollierte Fluss von eiskaltem Wasser, den der Brunnen liefert, ist der Schlüssel zur Zubereitung des perfekten Absints. Das Wasser tropft langsam über einen Zuckerwürfel auf einem Absintlöffel und in das Glas mit Absint, was zu einem schönen Louche-Effekt führt, bei dem der Absint trüb und milchig wird. Diese Methode zur Verdünnung von Absint mit Wasser hebt seine komplexen Geschmacksnuancen und Aromen hervor und sorgt für ein raffinierteres und angenehmeres Trinkerlebnis.

Für Barkeeper und Absint-Enthusiasten, die Tradition und Qualität schätzen, ist ein Absintbrunnen mit vier Auslässen eine unschätzbare Investition. Er bietet eine zeitlose Möglichkeit, Absint zu genießen, wie es in seiner goldenen Ära in Frankreich gemacht wurde. Der Brunnen ist nicht nur ein Werkzeug zum Mischen eines Getränks, sondern ein Symbol für die zeremonielle Natur der Absint-Kultur und eine Hommage an eine Zeit, in der Absint die Muse von Künstlern und Schriftstellern war.

Absintlöffel wird verwendet, um köstlichen Absint auf traditionelle Weise zu genießen.
Lege einen Zuckerwürfel mit Absint auf den Löffel, halte den Löffel über dein Glas mit Absint und zünde den Zuckerwürfel an. Lass den Zucker schmelzen und in deinen Absint tropfen... Genießen

Es wird gesagt, dass das Trinken von Absint dich verrückt machen kann, aber das ist nur ein alter Mythos. Lerne, wie man einen Absintbrunnen benutzt und wie man den Geist auf traditionelle Weise serviert.

Zutaten: 

• Eiswasser
• 1 bis 1,5 oz Absint
• 1 Zuckerwürfel
• Glas: Absint

Zubereitung: 
Fülle einen Absintbrunnen mit Eiswasser. Gieße Absint in ein Absintglas und platziere einen Absintlöffel mit dem Zuckerwürfel über den Rand. Stelle das Glas unter einen Auslass des Brunnens und lasse langsam Wasser über den Zuckerwürfel tropfen, bis der Zucker sich auflöst und der Absint völlig undurchsichtig wird. (Du benötigst ca. 5 Unzen Wasser pro Unze Absint). Rühre kurz vor dem Servieren um. Es gibt verschiedene Absintlöffel. Wähle den richtigen für dein Glas.

 

Wenn du mehr mit allgemeinem Absint experimentieren möchtest, haben wir hier eine Liste köstlicher Absint-Cocktails zusammengestellt:

Absint-Cocktails

Absint Dealer

• 2 cl Absint
• 2 cl Blue Curacao
• 10 cl Orangensaft
  Zubereitung:
  Gib die Zutaten in dein Highball-Glas und rühre mit einem normalen Barlöffel um.

Ladies Night:

• 2 cl Calvert Extra
• 2 cl Absint
• 3 cl Anisette
• 1 Spritzer Angostura
  Zubereitung:
  Gib alle Zutaten in deinen Cocktailshaker und schüttle gründlich. Sei in dein Cocktail-Coupé-Glas.

Weeping Jesus

• 3 cl Absint
• 2 cl Pfirsichvodka
• 2 cl Limettensaft
• 1 cl Grenadine
• 5 cl Sprite
  Zubereitung:
  Bau den Cocktail auf, wie du es bei einem normalen Mojito oder Caipirinha machen würdest. Muddle Limette und Grenadine. Fülle mit zerstoßenem Eis auf und füge dann Absint und Pfirsichvodka hinzu. Rühre um und toppe eventuell mit etwas extra Eis. Fülle dann Sprite in die Gläser. Absint-Zubehör für deine Bar

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