Handtamper

Der Handtamper ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kaffeeliebhaber oder professionellen Barista, der das perfekte Espressoerlebnis sucht. Dieses handliche, aber kraftvolle Gerät ist darauf ausgelegt, die Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträgerkorb zu verteilen, um eine optimale Extraktion und ein gleichmäßiges Aroma bei jedem Brühvorgang zu gewährleisten. Gefertigt aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Aluminium bietet der Handtamper Langlebigkeit und Stabilität und ermöglicht präzisen und kontrollierten Verdichtungsdruck.

Mit einem komfortablen Griff und ergonomischem Design liegt der Handtamper angenehm in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung über längere Zeiträume ohne Ermüdung. Seine flache Basis, die typischerweise einen Durchmesser von 49 bis 58 Millimetern aufweist, um verschiedene Siebträgergrößen zu berücksichtigen, gewährleistet eine gleichmäßige Verdichtung des Kaffeemehls, was zu einem glatten und gleichmäßigen Extraktionsergebnis führt. Egal, ob Sie ein Heimbarista oder ein Profi sind, der Handtamper ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Ihr Espressoerlebnis auf die nächste Stufe zu heben.

Rezeptvorschläge

Klassischer Espresso

• 18-20 Gramm frisch gemahlene Kaffeebohnen
• Wasser
  Zubereitung: Mahlen Sie die Kaffeebohnen fein. Verdichten Sie das Kaffeemehl fest in den Siebträger mit dem Handtamper. Setzen Sie den Siebträger in die Espressomaschine ein und extrahieren Sie den Espresso. Sofort servieren.

Café Americano

• 1 Espresso (zubereitet mit dem Handtamper)
• Heißes Wasser
  Zubereitung: Bereiten Sie einen Espresso mit dem Handtamper zu. Gießen Sie heißes Wasser über den Espresso, um ihn je nach Geschmack zu verdünnen. Genießen Sie pur oder mit zugesetztem Süßstoff oder Milch.

Cappuccino

• 1 Espresso (zubereitet mit dem Handtamper)
• Aufgeschäumte Milch
• Milchschaum
  Zubereitung: Bereiten Sie einen Espresso mit dem Handtamper zu. Dampfen Sie Milch auf, um einen samtigen Milchschaum zu erhalten. Gießen Sie die aufgeschäumte Milch über den Espresso und geben Sie dann einen Klecks Milchschaum hinzu.

Café Latte

• 1 Espresso (zubereitet mit dem Handtamper)
• Aufgeschäumte Milch
  Zubereitung: Bereiten Sie einen Espresso mit dem Handtamper zu. Dampfen Sie Milch auf, bis sie schaumig ist, und gießen Sie sie über den Espresso. Sanft umrühren, um zu kombinieren.

Espresso Martini

• 1 Espresso (zubereitet mit dem Handtamper)
• 1 Schuss Wodka
• 1 Schuss Kaffeelikör
• ½ Schuss einfacher Sirup
• Eis
  Zubereitung: Bereiten Sie einen Espresso mit dem Handtamper zu und lassen Sie ihn abkühlen. Mischen Sie den abgekühlten Espresso, Wodka, Kaffeelikör und einfachen Sirup in einem Cocktailshaker mit Eis. Kräftig schütteln und in ein Martiniglas abseihen. Genießen Sie!