Creme Brûlée brennt. Ideal zum Karamellisieren von Zucker, Vanillepudding, Kuchen, Baiserkuchen, Brotpudding, zum Schmelzen von Käse, zum Schälen von Tomaten, braunem Fleisch usw. Mit diesem professionellen Gasbrenner haben Sie die richtige Ausrüstung in Ihrer Küche
Bei der Zubereitung von Crème Brûlée ist ein Gasbrenner unverzichtbar! Dieses klassische Gericht muss mit einem Brenner zubereitet werden. Der Gasbrenner ist unverzichtbar, wenn Sie kurz vor dem Servieren mit einer scharfen, kleinen Flamme die begehrte Karamellschicht auf Ihrer Crème Brûlée erzeugen müssen.
Bei diesem Modell ist der Wechsel der Gasflasche unglaublich einfach. Beim Entleeren der Gasflasche lässt sich der Brenner einfach auf eine neue aufsetzen.
Dieser Gasbrenner verwendet Butangas.
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