Tablett 2/4 GN Crazy Wood

Fad 2/4 GN Crazy Wood fra APS kombinerer råt, organisk udtryk med professionel funktionalitet og er skabt til dem, der vil præsentere mad med kant. Med sin 2/4 GN-størrelse (halv standard gastronorm) er det ideelt til både individuelle serveringer, delte anretninger eller som del af en modulær buffetopsætning, hvor variation og visuel rytme spiller ind.

Overfladen har et karakterfuldt “Crazy Wood”-look, der giver et varmt og naturligt kontrastpunkt til moderne, minimalistiske retter eller understreger det rustikke i mere autentiske præsentationer. Fadets form og proportioner gør det nemt at bygge lagdelte og grafisk stærke anretninger, hvor hver komponent får sin plads uden at gå på kompromis med helheden.

Fadet er designet med professionelle rammer for øje: Det er robust, nemt at håndtere og passer ind i eksisterende serveringskoncept. Det er særligt velegnet til fine dining, tapas, småretter, desserter eller ostesammensætninger, hvor detaljen i præsentationen gør forskellen. Det kan bruges alene for minimalistisk effekt eller kombineres med andre elementer fra APS’ sortiment for et gennemført og sammenhængende bordudtryk.

Fad 2/4 GN Crazy Wood er et stærkt valg for kokke og stylister, der ønsker at give deres serveringer både tekstur og personlighed – et visuelt statement, der løfter smagen før gæsten tager den første bid.

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