Hawthorn Strainer 380

Der wohl bekannteste und am weitesten verbreitete Siebtyp auf der ganzen Welt. Das klassische Cocktailsieb findet sich an jeder Bar. Dieses Hawtorn Strainer 380 ist in dänischen und internationalen Cocktailbars beliebt.
Cocktailsiebe werden meist verwendet, wenn Sie einen Cocktail schütteln oder einen Cocktail in einem Mixglas „gerührt“ haben , jedoch werden hier häufig Julep- oder Hawtorn-Siebe verwendet.

Wir haben eine Liste mit Getränken und Cocktailrezepten zusammengestellt, bei denen Siebe verwendet werden:

Abgesiebte Getränke:

Kosmopolitisches Rezept:

• 4 cl Citrus Vodka
• 2cl Cointreau
• 5 cl Cranberrysaft
• 2 cl Limettensaft
  Vorgehensweise:
  Alle Zutaten in den Shaker geben und gründlich schütteln. Den Inhalt mit dem Feinsieb in das Martiniglas abseihen.

Pina-Colada-Rezept:

• 4 cl Leichter Rum
• 6 cl Kokoscreme
• 12 cl Ananassaft
• 1 Tasse Eiswürfel
  Vorgehensweise:
  Das Originalrezept kann auf zwei verschiedene Arten zubereitet werden. 1) Alle Zutaten vermischen und in ein Hurricane-Glas gießen . 2) Geben Sie alle Zutaten in Ihren Cocktailshaker und schütteln Sie ihn nun gründlich. Seihen Sie den Inhalt mit Ihrem Sieb in Ihr Cocktailglas ab.

Zombie

• 6 cl heller Rum
• 3 cl dunkler Rum
• 1 ½ cl Bacardi 151 Rum (75,5%)
• 1 ½ cl Aprikosenbrand
• 3 cl Ananassaft
• 3 cl Orangensaft
• 3 cl Limettensaft
• 1 Teelöffel Zucker
  Vorgehensweise:
  Drücken Sie mit Ihrem Entsafter Orangen aus, bis Sie frisch gepressten Saft erhalten
  Alle Zutaten werden im Shaker kräftig geschüttelt und in einem Tiki-Glas serviert.

Hurrikan

• 6 cl heller Rum
• 6 cl dunkler Rum
• 3 cl frisch gepresster Limettensaft
• 3 cl Orangensaft
• 1,5 cl Passionsfruchtpüree
• 1,5 cl Zuckersirup
• 1 barlöffel Grenadine
  Vorgehensweise:
  Alle Zutaten werden im Shaker kräftig geschüttelt und im Huricane-Glas serviert.