Il Doge Gerösteter Haselnusssirup

Il Doge Gerösteter Haselnusssirup 70 cl wurde für professionelle Umgebungen entwickelt, in denen der Geschmack entscheidend ist. Die geröstete Haselnuss verleiht ein tiefes, warmes und leicht karamellisiertes Aroma, das dem Sirup Charakter und nicht nur Süße verleiht. Das ist ein wesentlicher Unterschied. Viele Nusssirupe liefern vor allem Zucker – dieser Sirup hingegen ein ganzes Geschmacksprofil.

Der Sirup wird in Italien mit Fokus auf Ausgewogenheit und Klarheit des Geschmacks hergestellt. Die Röstnote sorgt für ein vollmundiges, fast cremiges Geschmackserlebnis, ohne dabei schwer oder künstlich zu wirken. In Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato und Cappuccino unterstreicht er die natürliche Bitterkeit des Espressos und hebt die Röstaromen hervor. Die richtige Dosierung ist jedoch entscheidend. Zu viel Sirup dominiert, zu wenig lässt ihn untergehen. Professionelle Qualität erfordert Präzision.

Il Doge Gerösteter Haselnusssirup eignet sich hervorragend für Kaltgetränke. In Eiskaffee und Frappés sorgt er für eine abgerundete und harmonische Süße, die sich harmonisch einfügt. In Milchshakes verleiht er Tiefe und Struktur. Und in Cocktails – insbesondere mit Whisky, Rum oder Kaffeelikör – sorgt er für eine nussige Note und mehr Komplexität.

Der Sirup eignet sich auch für die Zubereitung von Desserts. Er kann in Cremes, über Eiscreme oder als Aroma in Kuchen und Füllungen verwendet werden. Hierbei ist jedoch zu beachten: Geröstete Haselnüsse haben ein ausgeprägtes Aroma. Sie sollten als Bestandteil eines Gesamtrezepts verwendet werden, nicht als Ersatz für Struktur und Zubereitungstechnik.

Die 70-cl-Flasche ist für den professionellen Einsatz konzipiert und kann für eine gleichmäßige Dosierung mit einer Siruppumpe kombiniert werden. Sie ist nicht nur praktisch, sondern unverzichtbar in Cafés und Bars, wo Schnelligkeit und Präzision entscheidend sind. Verschwendung und uneinheitlicher Geschmack wirken sich direkt auf den Gewinn aus.

Das Design ist schlicht und elegant und unterstreicht den Anspruch des Produkts, eine hochwertige Zutat zu sein. Es passt sowohl zu Cafés und Cocktailbars als auch zu ambitionierten Hausbars, in denen die Zutaten sorgfältig ausgewählt werden.

Il Doge Gerösteter Haselnusssirup ist die bewusste Wahl für alle, die mehr als nur Standardlösungen suchen. Er vereint warme, geröstete Nussnoten mit italienischer Präzision und professioneller Funktionalität.

Ein Sirup für all jene, die Wert auf Geschmackstiefe, Ausgewogenheit und Kontrolle legen – und nicht nur auf Süße.

Einfache Einrichtung und intuitive Bedienung vom ersten Tag an. Die Geräte ließen sich nahtlos in unsere Arbeitsabläufe integrieren, und der Schulungsaufwand für unsere Mitarbeiter war minimal. Eine übersichtliche Dokumentation war enthalten, und unser technisches Team bot bei Bedarf hervorragende Unterstützung.

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