Il Doge Haselnusssirup

Il Doge Haselnusssirup 70 cl ist ein klassischer italienischer Sirup mit einem runden und aromatischen Nussgeschmack. Er wurde für professionelle Baristas, Barkeeper und Küchen entwickelt, in denen Qualität und Ausgewogenheit des Geschmacks unerlässlich sind. Haselnuss ist eines der am häufigsten verwendeten Aromen im Kaffee – doch der Unterschied liegt im Detail: Verleiht sie lediglich Süße oder auch echten Charakter?

Diese Variante zeichnet sich durch ein mildes, natürliches Haselnussaroma mit leicht gerösteten Nuancen und einer harmonischen Süße aus. Sie wird mit Fokus auf italienische Handwerkskunst und präziser Geschmacksabstimmung hergestellt und eignet sich daher sowohl für heiße als auch für kalte Getränke.

Im Kaffee entfaltet Il Doge Haselnusssirup seine besondere Wirkung in Lattes, Cappuccinos und Americanos. Er verleiht ihnen Tiefe, ohne die Struktur des Espressos zu überdecken. Er mildert die Bitterkeit und sorgt für ein harmonischeres und zugänglicheres Geschmackserlebnis. Die richtige Dosierung ist jedoch entscheidend – zu viel Sirup dominiert, zu wenig lässt ihn untergehen.

In kalten Kaffeegetränken wie Eiskaffee und Frappé sorgt der Sirup für eine vollmundige und harmonische Süße, die das Geschmacksprofil abrundet. Er eignet sich auch ideal für Milchshakes und Dessertgetränke, wo Haselnuss für zusätzliche Wärme und einen unverwechselbaren Geschmack sorgt.

In Cocktails verleiht Il Doge Haselnusssirup Rum, Whisky oder Kaffeelikör eine nussige Note. Er bereichert Espresso Martinis und eignet sich für kreative Dessertcocktails, bei denen Süße und Tiefe harmonisch zusammenwirken sollen. In alkoholfreien Cocktails sorgt er für ein raffinierteres Geschmacksprofil als herkömmlicher Sirup.

Der Sirup eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Desserts. Er kann in Cremes, über Eiscreme, in Backwaren oder als Aroma in Füllungen und Saucen verwendet werden. Haselnuss harmoniert besonders gut mit Schokolade, Kaffee und Vanille – die Balance muss jedoch sorgfältig abgewogen werden, um die Eleganz zu bewahren.

Die 70-cl-Flasche ist für den professionellen Einsatz konzipiert und kann mit einer Siruppumpe für präzises und gleichmäßiges Dosieren kombiniert werden. In Cafés und Bars bedeutet dies einen schnelleren Arbeitsablauf, weniger Abfall und gleichbleibende Qualität bei jeder Portion.

Il Doge Haselnusssirup steht für italienische Qualität, Funktionalität und Geschmack. Er bietet ein klassisches Nussaroma, das sich bei präziser Anwendung vielseitig einsetzen lässt – in Kaffee, Getränken und Desserts.

Ein vielseitiger Sirup für alle, die gleichbleibende Qualität und authentischen italienischen Geschmack wünschen.

Einfache Einrichtung und intuitive Bedienung vom ersten Tag an. Die Geräte ließen sich nahtlos in unsere Arbeitsabläufe integrieren, und der Schulungsaufwand für unsere Mitarbeiter war minimal. Eine übersichtliche Dokumentation war enthalten, und unser technisches Team bot bei Bedarf hervorragende Unterstützung.

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