Zestenreißer

Schöner Schäler aus Edelstahl. Perfekt für die Herstellung von Dekorationen/Garnierungen für Cocktails.
Hierzu empfehlen wir Ihnen auch unser praktisches Schneidebrett .

Rezepte mit geschälter Beilage

Altmodisch

• 6 cl Whisky
• 3 Spritzer Angostura
• 1 Teelöffel. Zucker 1 Schuss Wasser
• Eiswürfel

Vorgehensweise:
Zucker wird mit der Angostura in einem Lowball-Glas eingeweicht.
Dann wird alles mit etwas Wasser verrührt und der Whisky zusammen mit ein paar Eiswürfeln hineingegossen.

Mit einer geschälten Orangenscheibe und einer Cocktailbeere garnieren .


Sazerac

• 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 3 Spritzer Peychaud's Bitters
• 1 grober Zuckersirup
• Spritzer Absinth
  Vorgehensweise:
  Mit Ihrem Sieb oder Julep-Sieb den Inhalt in Ihr Cocktail- Lowball-Glas abseihen.
  Mit einer geschälten Orangenscheibe und einer Cocktailbeere garnieren .

Diamantrücken

• 4,5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2cl Calvados
• 2 cl Grüne Chartreuse
  Vorgehensweise:
  Geben Sie alle Zutaten in Ihr Rührglas und fügen Sie Eis hinzu. Rühren Sie, bis der Cocktail abgekühlt ist, und sehen Sie sich den Inhalt in Ihrem Cocktail-Lowball-Glas an.
  Schälen Sie mit Ihrem Sparschäler einen Streifen von der Orange und verwenden Sie ihn als Garnitur

Brooklyn:

• 6 cl. Rittenhouse Rye Whisky
• 3 cl. Noilly Prat Trockener Wermut
• 1 cl Maraschino-Likör
• 1cl Amer Picon
  Vorgehensweise:
  Geben Sie alle Zutaten in Ihr Rührglas und fügen Sie Eis hinzu. Rühren Sie, bis der Cocktail abgekühlt ist, und sehen Sie sich den Inhalt in Ihrem Cocktail-Lowball-Glas an.
  Schälen Sie mit Ihrem Sparschäler einen Streifen von der Orange und verwenden Sie ihn als Garnitur

Manhattan: 

• 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey
• 2 cl süßer Wermut
• Ein Schuss Angosturabitter
• Mit Maraschinobeeren garnieren

Jasmin:

• 2 cl Campari
• 4,5 cl Gin
• 3 cl Triple Sec
• 1,5 cl Zitronensaft
  Vorgehensweise:
  Alle Zutaten in einem Rührglas verrühren. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
  Mit einer Zitronenscheibe garnieren, wobei die Öle aus der Zitronenschale über den Cocktail gepresst werden.

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